Marida con:

Embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.

Información sobre este vino:

Azpilicueta Crianza es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por la prestigiosa bodega Azpilicueta. Este vino encarna la esencia de la región vinícola de Fuenmayor, donde se cultivan las variedades de uva Tempranillo, Graciano y Mazuelo, seleccionadas manualmente para garantizar su calidad superior. Tras la vendimia, las uvas se despalillan y se estrujan parcialmente, con una alta proporción de bayas enteras, y se fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino madura durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, lo que le confiere una complejidad y elegancia excepcionales. Tras el envejecimiento en barrica, el vino completa su crianza con un periodo mínimo de 6 meses en botella, permitiendo que los sabores se integren y armonicen.

En la copa, Azpilicueta Crianza presenta un color rojo cereza con ribetes violáceos y una capa media, reflejando su juventud y vitalidad. En nariz, ofrece una intensidad media con aromas de frutas rojas frescas, acompañados de sutiles notas especiadas y tostadas que aportan profundidad y complejidad. En boca, se muestra equilibrado y armonioso, con una estructura carnosa y taninos bien integrados que proporcionan una sensación aterciopelada. Su acidez fresca y su final persistente lo convierten en un vino fácil de beber y muy agradable. Este vino es ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas. Se recomienda servirlo entre 14 y 16 grados Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas. Con una graduación alcohólica de 13,5% vol., Azpilicueta Crianza ofrece una magnífica relación calidad-precio, siendo una elección excelente para disfrutar en comidas con amigos y familiares.

Vol. alcohol:

Vol. alcohol: 13.5