Marida con:
Carnes rojas y blancas, caza mayor y de pluma, pescados azules y quesos suaves.
Información sobre este vino:
Arzuaga Crianza es un vino tinto de la prestigiosa bodega Bodegas Arzuaga Navarro, situado en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino, clasificado como Crianza, se elabora con una cuidada selección de uvas de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de viñedos de más de 100 años de antigüedad, cultivados a 911 metros de altitud en suelos arcillo-calcáreos con roca madre caliza a un metro de la superficie. La combinación de estas variedades y terroir confiere al vino una complejidad y elegancia excepcionales.
Tras una vendimia manual en cajas de 15 kg, las uvas son despalilladas y encubadas en depósitos de acero inoxidable, donde se realiza una maceración en frío seguida de fermentación alcohólica a temperaturas controladas. Posteriormente, el vino pasa por una crianza de 16 meses en barricas de roble francés (75%) y americano (25%), lo que le aporta una estructura equilibrada y una sutileza en sus aromas y sabores.
En la copa, Arzuaga Crianza presenta un color rojo picota con matices violáceos, limpio y brillante. En nariz, ofrece una alta diversidad aromática, predominando las frutas rojas y negras maduras, con toques especiados y notas balsámicas que aportan profundidad y complejidad. En boca, se muestra voluminoso, con sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo, reflejando la complejidad de su nariz y aportando elegancia y personalidad al vino.
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas y blancas, caza mayor y de pluma, pescados azules y quesos suaves. Se recomienda servirlo a una temperatura de 16-18ºC para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas. Con una graduación alcohólica de 14,5% vol., Arzuaga Crianza ofrece una magnífica relación calidad-precio, siendo una elección excelente para disfrutar en comidas con amigos y familiares.
Vol. alcohol:
Vol. alcohol: 14.5
Rojo picota con matices violáceos, limpio y brillante.
Potente nariz, de alta diversidad aromática, con predominio de frutas rojas y negras maduras, toques especiados y notas balsámicas, con un final torrefactado.
Gran volumen en el paso de boca, aportando sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo gracias a su gran amplitud y longitud. El vino en boca es un fiel reflejo de su compleja nariz, aportando elegancia y personalidad al vino.
Cuerpo voluminoso con sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo.
Estructura equilibrada con taninos bien integrados y una acidez armoniosa, que aporta profundidad y complejidad al vino.
Final largo y persistente, con notas de frutas maduras y especias que dejan una sensación agradable en el paladar.
Uvas procedentes de viñedos de más de 100 años de antigüedad, cultivados a 911 metros de altitud en suelos arcillo-calcáreos con roca madre caliza a un metro de la superficie.
Vendimia manual en cajas de 15 kg, despalillado y encubado en depósitos de acero inoxidable, maceración en frío y fermentación alcohólica a temperaturas controladas. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés (75%) y americano (25%).
Servir a una temperatura de 16-18ºC para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.