Marida con:

Embutidos, frutos secos, ensaladas, pastas y carnes blancas.

Información sobre este vino:

Luis Cañas Crianza es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por Bodegas Luis Cañas, una bodega con más de 100 años de historia en la región. Este vino se elabora principalmente con uvas Tempranillo, complementadas con un pequeño porcentaje de otras variedades tradicionales como Garnacha, Graciano, Mazuelo, Viura y Rojal. Los viñedos, con una edad media de 35 años, aportan una complejidad y profundidad excepcionales al vino.

Tras una vendimia manual y una cuidadosa selección de racimos, los frutos se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino madura durante 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%), con una edad de 3 años, lo que le confiere una elegancia y complejidad notables.

En la copa, Luis Cañas Crianza presenta un color rojo picota con reflejos granates, reflejando su juventud y vitalidad. En nariz, ofrece una intensidad media con aromas de frutas rojas frescas, como cereza, mora y ciruela, acompañados de sutiles notas especiadas y tostadas que aportan profundidad y complejidad. En boca, se muestra equilibrado y armonioso, con una estructura carnosa y taninos bien integrados que proporcionan una sensación aterciopelada. Su acidez fresca y su final persistente lo convierten en un vino fácil de beber y muy agradable.

Este vino es ideal para acompañar embutidos, frutos secos, ensaladas, pastas y carnes blancas. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 grados Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas. Con una graduación alcohólica de 14,5% vol., Luis Cañas Crianza ofrece una magnífica relación calidad-precio, siendo una elección excelente para disfrutar en comidas con amigos y familiares.

Vol. alcohol:

Vol. alcohol: 14.5

Cuerpo
60%
Acidez
60%
Dulzor
20%
Taninos
60%
Fruta
60%
Aroma
60%
Alcohol
60%
Final
60%
Mineralidad
40%
Complejidad
60%