Marida con:

Caza, carnes rojas, asados, quesos curados.

Información sobre este vino:

Marqués de Riscal Reserva es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por la prestigiosa bodega Herederos del Marqués de Riscal. Este vino representa la esencia de la tradición vinícola riojana, combinando la experiencia de generaciones con técnicas modernas para ofrecer una experiencia sensorial única.

Elaborado principalmente con uvas de la variedad Tempranillo, complementadas con un pequeño porcentaje de Graciano, Marqués de Riscal Reserva refleja la riqueza y diversidad de los viñedos de Rioja Alavesa. Las uvas se seleccionan cuidadosamente para garantizar su calidad y madurez óptima, asegurando que cada botella sea un reflejo fiel del terruño.

Tras la vendimia, el vino pasa por una crianza en barricas de roble americano durante un período que oscila entre 18 y 24 meses, dependiendo de la añada. Este proceso le confiere una complejidad y elegancia excepcionales, permitiendo que los aromas y sabores se integren armoniosamente. Posteriormente, el vino se afina en botella durante al menos un año, lo que le otorga una estructura equilibrada y una capacidad de envejecimiento notable.

En la copa, Marqués de Riscal Reserva presenta un color rojo rubí intenso con reflejos teja, indicativo de su madurez y crianza. En nariz, ofrece una complejidad aromática donde se perciben notas de frutas rojas maduras, especias sutiles y un toque de vainilla y tostados provenientes de la madera. En boca, se muestra equilibrado, con taninos bien integrados y una acidez refrescante que aporta vivacidad. El final es largo y persistente, dejando una sensación de elegancia y profundidad.

Este vino es ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas, asados y quesos curados. Se recomienda servirlo entre 16º y 18º Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas. Con una graduación alcohólica de 14% vol., Marqués de Riscal Reserva ofrece una magnífica relación calidad-precio, siendo una elección excelente para disfrutar en ocasiones especiales o para maridar con una comida de alta cocina.

Vol. alcohol:

Vol. alcohol: 14

Cuerpo
60%
Acidez
70%
Dulzor
20%
Taninos
60%
Fruta
70%
Aroma
80%
Alcohol
70%
Final
80%
Mineralidad
50%
Complejidad
80%